Επί αιώνες φυλάσσονταν στο Ιεροδικείο της Θεσσαλονίκης εκατοντάδες επίσημα έγγραφα της οθωμανικής περιόδου 1387-1912. Αυτοκρατορικά Φιρμάνια, διατάγματα και αναφορές αξιωματούχων περιέχουν πολύτιμες αυθεντικές πληροφορίες που…